Tài liệu Sự biến đổi của protein thịt trong quá trình chế biến và bảo quản có mã là 1682007, file định dạng docx, có 17 trang, dung lượng file 1,842 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Tài liệu chuyên ngành > Chuyên ngành Y học. Tài liệu được phân thành loại Bạc.
Xem qua 1 số trang của tài liệu
Tài liệu liên quan
Tài liệu cùng chuyên mục
Tài liệu vừa xem